Шри-Ланка

Стиль отдыха на Шри-Ланке можно вкратце определить так: подальше от шума и суеты, поближе к морю и природе. Вряд ли в мире найдется более «неторопливая» страна, чем Шри-Ланка: здесь никто никуда не спешит, все наслаждаются жизнью — в том числе и обслуживающий персонал в отелях (к топовым заведениям, правда, не относится — там все бегают в мыле, чтобы ублажить постояльцев). Большинство достопримечательностей на Шри-Ланке природные, точно так же, как и большинство развлечений. Шумные дискотеки и дым коромыслом до утра здесь не в фаворе, а вот пикники на природе, рыбалка или барбекю на пляже — сколько угодно. Ну и дайвинг, само собой. Чем Шри-Ланка не может порадовать, так это близостью к нашей необъятной: перелет сюда длительный.

ГЕОГРАФИЯ

Остров Шри-Ланка расположен в Южной Азии, немного восточнее южной оконечности Индостана и омывается водами Индийского океана и его Бенгальского залива. Отделён от Индостана Манарским заливом и Полкским проливом.

КЛИМАТ

Тропический пояс, климат здесь жаркий, температура круглый год на равнинной части +25...+33 ⁰С, в предгорьях +20...+25 ⁰С, в горных областях (например, в Нувара Элии) +15...+20 ⁰С. Самый жаркий месяц в году обычно май. Времена года определяются не по изменению температуры, а по уровню осадков. Сезон западных муссонов, приносящих дожди на юго-западную часть острова, длится с мая по июль, северо-восточных с ноября по январь. Лучшее время для купания на морских курортах юго-западного побережья с октября по апрель. Хотя в любой сезон и на любом побережье острова всегда достаточно солнечных дней, а волна в океане, чаще всего, даже в не сезон, не препятствует купанию. Температура воды круглый год не бывает ниже +26 ⁰С.

ВРЕМЯ

Опережает киевское на 3,5 часа зимой и на 2,5 часа летом.

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЯЗЫК

Официальные языки на Шри Ланке — английский, сингальский и тамильский. Сингальский — язык наиболее многочисленной этнической группы Шри Ланки.

ВАЛЮТА

Официальной денежной единицей является рупия. 1 ланкийская рупия равна 100 центам. В обращении купюры достоинством 10, 20, 50, 100, 500, 1000 и 5000 рупий, а также монеты в 10, 25, 50 центов и 1, 2, 5, 10 рупий. В крупных магазинах, отелях, пунктах аренды автомобилей и банках принимаются кредитные карты American Express, Visa и Master Card.

КУХНЯ

Всему миру известны традиционные ланкийские специи, ароматный чай всевозможных сортов и экзотические фрукты. «Карри» — особым образом обработанные мясо или овощи с приправами и рисом — здесь готовят отменно. В целом же мяса употребляют сравнительно мало — коровы считаются священными животными. Зато блюд из рыбы и разнообразных морепродуктов просто не счесть. К примеру, суп «джафна-кул» варится из муки пальмировой пальмы, тигровых креветок, крабов, чили и риса. Рис для ланкийцев — вообще любимый ингредиент. Классика жанра — «кирибат», готовящийся на кокосовом молоке. Стоит попробовать и рулет «лампраис» — местную версию бургера: рис, предварительно сваренный в пряном бульоне, и мясные фрикадельки, запеченные вместе в банановом листе. В куриный плов «бирьяни», помимо традиционных риса и курицы, добавляют также яйца, орехи, рыбу и овощи. Часто кушанья приправляют кокосовым молоком или порошком «умбалакада», смолотым из мелкой рыбы.

У ланкийцев не принято пользоваться столовыми приборами, зато после каждой смены блюд руки моют в специальной пиале с водой.

Самые интересные десерты — нежный кокосовый пудинг «ваттилаппам» и ароматный рождественский пирог с фруктами, специями и орехами. Запивать их лучше великолепным цейлонским чаем, кокосовым молоком или сладким коктейлем «фалуда».

ТРАНСПОРТ

Основные виды общественного транспорта на Шри-Ланке - это поезда и автобусы. Для переездов по городу или на небольшие расстояния существует так же недорогое местное такси - трехколесный мотороллер "тук-тук". Отлично развито автобусное сообщение, с большим количеством маршрутов, позволяющих добраться до любой точки острова. Имеется хорошо развитое железнодорожное сообщение между многими городами страны.

ШОППИНГ

Шри-Ланка известна во всем мире своими драгоценными камнями: сапфирами, рубинами, топазами и т. д. Приобретать ювелирные изделия лучше в специализированных магазинах, требуя соответствующий чек или сертификат. Наиболее внушительный ассортимент украшений — в городе Ратнапура. Менее дорогостоящие сувениры — искусно разрисованные деревянные маски с изображением мифических персонажей. Их производят в Амбалангоде, но продают по всему острову. Альтернатива маске — фигурка слона, государственного символа Шри-Ланки. Лучшие статуэтки изготавливаются из эбенового дерева, и проверить его подлинность легко: поверхность останется черной даже при сильном трении.

Цейлонский чай с его восхитительным вкусом и ароматом знаменит во всем мире, но наиболее качественные сорта чаще всего уходят на экспорт. Советуем приобретать чай в горной местности (к примеру, в городке Нувара-Элия), обращая внимание на пометку single estate (происхождение с одной плантации) и изображение льва-меченосца на пачке. Популярны также специи, аюрведическая косметика, изделия народных промыслов, батик, вещички из кожи. В городах можно купить недорогой текстиль и качественную посуду из фарфора.

На рынках и в частных лавках стоит поторговаться (можно снизить цену примерно на 30 % по сравнению с начальной). А вот в государственных магазинах, супермаркетах, торговых центрах и дьюти-фри все цены — фиксированные.

ТАМОЖЕННЫЙ КОНТРОЛЬ

Валюту можно ввозить без ограничений, исключения — индийская и пакистанская (под запретом), а также местная, ланкийская (максимум — 5000 LKR). Суммы от 10 000 USD придется декларировать. Разрешается ввозить по 2 бутылки вина объемом 0,75 л, 2 л крепкого алкоголя; 50 сигар, 200 сигарет или 375 г табака (на выбор); до 250 мл парфюмерии. За каждую сигарету свыше нормы доплачивается по 7 LKR, за дополнительный 1 кг табака — 1300 LKR. Цены на странице указаны на октябрь 2016 г.

Запрещается ввозить наркотики, яды, оружие, антиквариат, взрывчатку, атеистические и порноматериалы, растения и их плоды, мясо птицы. Наркосодержащие лекарства — только с рецептом. Чтобы провезти домашнее животное, придется постараться: заранее получить разрешение на оф. сайте Департамента ветеринарии, подготовить международный ветеринарный сертификат, справку о прививке против бешенства и одобренный IATA контейнер, заплатив вдобавок сбор в 255 LKR.

Помимо предметов, запрещенных к ввозу, из страны нельзя вывозить поделки из слоновой кости, больше 2 кг чая, необработанные камни (как полудрагоценные, так и драгоценные), а также все, что представляет художественную и историческую ценность (без специального разрешения).